Tarte au thon savoureuse

Etaler la pâte dans un moule beurré.

Mélanger 3 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne et 3 cuillère à soupe de crème, 3 oeufs, du gruyère râpé et 1 grosse boite de thon. sel poivre.

Mettre cette préparation sur la pâte, poser dessus des rondelles de tomates, ajouter des herbes de provence et au four 180°C