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Tarte aux Agrumes
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Tarte aux Agrumes - Photo par zaza77Tarte aux Agrumes - Photo par zaza77@ Zaza77
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Par Dutilleul Anais

Tarte raffraichissante aux suprêmes d'oranges et de pamplemousses

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre glace55 g de sucre glace
  • Crème pâtissière1 l de crème pâtissière
  • Pamplemousse3 pamplemousses
  • Orange3 oranges
  • Pâte sablée1 rouleau de pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C, beurrer et fariner un moule à tarte, disposer la pâte dans le moule, découper un rond de papier sulfurisé et déposez-le au fond de la pâte puis ajoutez-y des grains de riz ou autre pour que ça fasse un poids, enfourner la pâte pendant environ 10min.

  2. 2


    Eplucher et découper des suprêmes dans les oranges et les pamplemousses.

  3. 3


    Une fois la pâte refroidie garnir le fond de crème pâtissière, déposer les suprêmes de façon harmonieuse en intercalant oranges et pamplemousses, décorer de zestes d'oranges.

Conseils

  • Servir la tarte très fraîche

Nutrition

469kcal24% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
79 gsucres31% AR*
13.4 gmatières grasses20% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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