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Tarte aux prunes rouges
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Tarte aux prunes : Une délicieuse tarte de saison pour régaler petits et grands gourmands. Une recette de tarte aux prunes, qui s'adapte aussi avec les fruits de saison !

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • Prune 500 g de prunes
  • Poudre d'amandes 120 g de poudre d'amandes
  • Sucre de canne roux ou cassonade 50 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre 10 g de beurre fondu

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à tarte Moule à tarte
  • Pinceau Pinceau

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Déposez votre pâte feuilletée dans la tourtière.

  2. 2

    Saupoudrez votre pâte de poudre d'amandes. (Elle va absorber le jus des prunes).

  3. 3

    Lavez et coupez vos prunes en petits quartiers. Déposez-les ensuite sur le fond de tarte et poudre d'amandes.

  4. 4

    Avec un pinceau, badigeonnez vos prunes d'un peu de beurre fondu.

  5. 5

    Saupoudrez de sucre ou de cassonade.

  6. 6

    Faites cuire pendant 1h à 170°C.

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