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Tarte aux courgettes crémeuse
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Par Isabelle donio

Etaler une pate feuilletée dans un moule et la faire cuire légèrement. Raper une courgette crue, ajouter 3 oeufs, un demi paquet de rapé, un petit pot de crème fraiche, sel, poivre mélanger et verser sur la pate. Mettre au four.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fromage râpé1 paquet de fromage râpé
  • Crème fraîche1 petit pot de crème fraîche
  • Courgette1 courgette
  • Oeuf3 oeufs
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Étaler une pâte feuilletée dans un moule et la faire cuire légèrement. Raper une courgette crue sans l'éplucher râpe côté gros trous, ajouter 3 oeufs, un demi paquet de rapé, un petit pot de crème fraiche, sel, poivre.
    Mélanger et verser sur la pâte. Mettre au four une demi heure, il faut que le dessus soit doré.

Conseils

Faire cuire légèrement la pâte avant de verser la préparation.

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