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Tarte aux crevettes
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D
Par Dutilleul Anais

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème épaisse2 c à soupe de crème épaisse
  • Sel ou sel finsel
  • Poivrepoivre
  • 120 g de Faicelle
  • Persil1 c à soupe de persil haché
  • Crevette décortiquée250 g de crevettes décortiqués
  • Oeuf1 œuf
  • Oignon1 oignon
  • Pâte brisée1rouleau de pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Préchauffer le four à 200°c, disposer la pâte brisé dans une tourtière avec du papier sulfuriser et la cuire 10 minute au four
      * Couper en petit cubes l'oignon, lès faires revenir dans un peu de beurre
      * Hacher le persil
      * Dans un saladier mélanger l'œuf, la crème liquide, la faicelle, les oignons, le persil, le sel et le poivre
      * Disposer les crevettes dans le fond de la tarte et verser le mélange par dessus
      * Cuire au four pendant environ 20 minutes

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