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Tarte aux fraises express

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Retrouvez cette recette de fraise sur le blog de Claire-Emilie : "Marmite d'un p'tit point"


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Glaçage rouge gélatineux (Désolée pour l'explication ! Il s'agit d'une gélatine transparente qu'on trouve souvent sur les gâteaux aux fruits)
  • « Fixe chantilly »
  • 1 barquette de fraises
  • Une génoise toute prête
  1. Étape 1 :

    Dans une casserole mettre la poudre pour le glaçage avec la quantité de sucre et d'eau indiquées sur le paquet. Lavez et coupez les fraises.



    Saupoudrez la génoise d'un sachet de fixe chantilly. Je ne sais pas si cela existe en France. Il s'agit d'une poudre qui permet de mieux faire monter la chantilly. En saupoudrant la génoise de fixe chantilly cela empêche celle-ci de ramollir trop vite.



    Mettez les fraises sur la génoise et versez le glaçage dessus. Laissez « durcir ».

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