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Tarte gourmande aux fraises et poudre d'amande
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Tarte gourmande aux fraises et poudre d'amande - Photo par StMametTarte gourmande aux fraises et poudre d'amande - Photo par StMamet @ StMamet
S
Par St Mamet

Une tarte follement gourmande et si simple à réaliser !

Ingrédients (6 personnes)

  • 10g de beurre
  • 1 c à s de farine
  • 50g de cassonade
  • 100g de poudre d''amandes
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 2 boîtes de fraises St Mamet 415g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 210°C.

  2. 2

    Beurrez et farinez un moule à tarte avant d''étaler la pâte feuilletée.

  3. 3

    Piquez-là avec une fourchette puis réservez au frais une dizaine de minutes.

  4. 4

    Mélangez la poudre d''amandes et la cassonade.

  5. 5

    Saupoudrez-en le fond de tarte, préalablement sorti du réfrigérateur.

  6. 6

    Posez délicatement les fraises sur la tarte.

  7. 7

    Enfournez 20 minutes à 210°C puis 10 minutes à 180°C.

  8. 8

    Laissez refroidir avant de déguster.

Conseils

Avant de servir, vous pouvez enduire les fruits au pinceau d"'un peu de leur sirop.

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