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Tarte aux myrtilles facile
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Par Coline92

Une recette toute simple pour profiter de la saison des myrtilles.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre3 c. à s. de sucre
  • Jus d'orange1 c. à s. de jus d'orange
  • Fécule de maïs1 c. à s. de fécule de maïs
  • Oeuf1 oeuf
  • Myrtille600 g de myrtilles
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • Rouleau à pâtisserieRouleau à pâtisserie
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Allumer le four à 200°.
    Étaler la pâte feuilletée, en garnir un moule et piquer le fond avec une fourchette.
    Fouetter l'œuf avec 1 cuillère à soupe de sucre, ajouter le jus d'orange, la maïzena et fouetter

  2. 2

    Répartir cette préparation sur le fond de tarte pour éviter qu'à la cuisson la pâte se détrempe avec le jus des fruits.
    Répartir les fruits, saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre.

    Enfourner pendant 30 minutes.

Conseils

Très léger, à manger sans faim.

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