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50min
Facile
Bon marché
Une autre façon d'apprécier les légumes !
Ingrédients
4 personnes
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4 tranches de jambon cuit
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Gruyère râpé
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1 pot de crème fraîche
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3 oeufs
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¼ l de béchamel
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1 kg de poireaux
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1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire la pâte puis une béchamel bien épaisse, faire revenir les poireaux dans de l'huile, rajouter la béchamel.
Mettre le tout dans un saladier, rajouter les oeufs, le jambon, le gruyère et la crème fraîche.
Garnir le plat et mettre au four.
Conseils
Cuisson à surveiller selon les fours (en moyenne 30 min).
Des poireaux surgelés pour les personnes pressées peuvent convenir.
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