Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Tarte aux poires et au roquefort
Photo par : marionv58

L'association poires-roquefort est renversante!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients

4 personnes
  • Lait
  • Paprika
  • Parmesan râpé
  • 4 c. à s. de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 170 g de roquefort
  • 225 g de poires au sirop
  • 40 g de cerneaux de noix
  • 1 pâte feuilletée
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Déroulez la pâte dans un moule.
    Disposez sur le fonde la tarte des lamelles de roquefort. Ajoutez les poires coupées en fines lamelles.
    Mixez les noix et saupoudrez la tarte de cette poudre.
    Battez 3 œufs en omelette avec la crème fraiche et un peu de lait. Ajoutez y une pointe de paprika.
    Versez la préparation aux œufs sur la tarte et saupoudrez d'un peu de parmesan râpé.
    Enfournez à 180°C dans un four préchauffé à 250°C jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !