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Tarte aux pommes à la fourme d'ambert

Une délicieuse tarte à partager entre amis.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Cannelle
  • Sel
  • Huile de noix
  • 100g de fourme d'Ambert 
  • 4 pommes acidulées  
  • 250g de pâte feuilletée 
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  1. Étape 1 :

    Avant de démarrer la recette, préchauffer le four à 200°C. Dans un moule à tarte, poser la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.

  2. Étape 2 :

    Epluchez et épépinez les pommes, les coupez en fines tranches (elles doivent être égales), puis les disposer sur la pâte.

  3. Étape 3 :

    Répartir le fromage de façon homogène sur les pommes.

  4. Étape 4 :

    Saupoudrez de cannelle et de sel fin, puis finir par l'huile d'olive.

  5. Étape 5 :

    Mettre au four pendant 15 minutes.

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