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Tarte aux pommes et cannelle

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Une tarte aux pommes, pleine de saveur, sucrée mais pas trop. Elle se mange tiéde ou froide.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 20 cl de crème semi-épaisse
  • 1 pâte feuilletée
  • Cannelle
  • 2 œufs
  • 2 à 3 c à s du miel
  • 60g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 pommes 'canada grises'
  1. Étape 1 :

    Etaler la pâte feuilletée dans un plateau à tarte.

  2. Étape 2 :

    Vider les pommes et les couper en quartiers fins puis les étaler sur la pâte.

  3. Étape 3 :

    Mélanger les oeufs, le sucre semoule et la crème.

  4. Étape 4 :

    Mettre sur les pommes le sucre vanillé, le miel puis le mélange et pour finir la cannelle.

  5. Étape 5 :

    Enfourner à 210°C.

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Conseils

Accompagner d'une boule de glace à la vaniile.

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