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Tarte aux pommes et cannelle
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3.5 / 5 4 avis
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Par Paquet

Une tarte aux pommes, pleine de saveur, sucrée mais pas trop. Elle se mange tiéde ou froide.

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème fraîche semi-épaisse20 cl de crème semi-épaisse
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • CannelleCannelle
  • Oeuf2 œufs
  • Miel2 à 3 c à s du miel
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60g de sucre semoule
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 4 pommes 'canada grises'

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte feuilletée dans un plateau à tarte.

  2. 2

    Vider les pommes et les couper en quartiers fins puis les étaler sur la pâte.

  3. 3

    Mélanger les oeufs, le sucre semoule et la crème.

  4. 4

    Mettre sur les pommes le sucre vanillé, le miel puis le mélange et pour finir la cannelle.

  5. 5

    Enfourner à 210°C.

Conseils

Accompagner d'une boule de glace à la vaniile.

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