Tarte chorizo pommes de terre

Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez et découpez vos pommes de terres en rondelles très fines. Découpez le chorizo en rondelles également très fines.

Déposez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, et étalez un peu de St Moret.

Disposez vos rondelles de chorizo et de pommes de terre, puis râpez un peu de parmesan sur votre tarte.

Salez et poivrez.

Enfournez pendant 30 min.