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1h
Très facile
Bon marché
Une tarte pâte a pizza avec courgette et chèvres dans oeufs battus avec ciboulette fraîche
Ingrédients (4 personnes)
- Miel
- Ciboulette fraîche
- 300g de chèvre frais
- 3 œufs
- Sel
- Poivre
- Une pâte à pizza (maison ou achetée)
- 500g de courgette fraîches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuir 500g de courgettes en tranches à l'eau 5 minute avec sel, puis les sécher sur papier absorbant.
- 2
Battre 3 oeufs avec sel, poivre, ciboulette fraîche à la fourchette.
- 3
Déposer les courgettes sur une pâte a pizza, verser les oeufs et 300g de fromage de chèvre en grosse miettes et garder quelque rondelles pour mettre dessus. cuir 45min a 210°.
Conseils
Rajouter un filet de miel, et déguster froid.
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