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Tarte figues et Fourme d'Ambert
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Tarte figues et Fourme d'Ambert@ Anne-Laure
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Par Anne-Laure du blog les gourmandines d'Anne-Laure

Une recette remplie avec saveur, à partager avec des amis, en famille, en amoureux en Apéro ! A vous de choisir !

Ingrédients

4 personnes
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Miel2 c. à s. de miel
  • Figue6 figues
  • Fourme d'Ambert AOP150 g de fourme d'Ambert AOP
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez votre pâte feuilleté et découpez 4 cercles de 12cm. Piquez le centre avec la fourchette. Emiettez la Fourme d'Ambert sur le centre, laissez un cm sur le pourtour.

  2. 2

    Mélangez le jaune d'œuf avec un peu de lait et badigeonnez le tour de la tartelette. Lavez et coupez les figues en 8 quartiers. Les déposez sur le dessus du fromage. Versez le miel sur chacune des tartelettes. Poivrez et faites cuire 20mn à 200°C.

Conseils

Une jolie recette qui réveille les papilles.

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