• Connexion
      • Inscription
      Tarte gingembre poire
      Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
      3 / 5 1 avis
      Imprimer
      Tarte gingembre poire - Photo par Cuisine974Tarte gingembre poire - Photo par Cuisine974 @ Cuisine974
      Enregistrer
      Avatar deCuisine974
      Par Cuisine974

      Une recette originale que j'ai découvert en Afrique du Sud, très facile à réaliser qui nécessite peu de temps et d'ingrédients.

      Ingrédients

      6 personnes
      • Poire1 boite de poires
      • Pâte brisée1 rouleau de pâtes brisée
      • Biscuit sec100 g de biscuit sec
      • Beurre100 g de beurre fondu
      • amande effilée50 g d'amandes effilées
      • Oeuf1 oeuf
      • Sucre12,5 cl de sucre

      Matériel

      • FouetFouet
      • Four traditionnelFour traditionnel
      • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
      • SaladierSaladier

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1

        Dans un grand bol, bien mélanger le sucre et le beurre fondu.

      3. 2

        Incorporer l’œuf jusqu'à obtention d'un pâte bien lisse.

      4. 3

        Ajouter à la préparation les amandes effilées.

      5. 4

        Dans un autre récipient, émietter les biscuits.

      6. 5

        Ajouter le biscuit à la préparation.

      7. 6

        Dans un moule rond, dérouler la pâte et replier les bords.

      9. 7

        Déverser la préparation.

      10. 8

        Disposer joliment les moitiés de poire.

      11. 9

        Enfourner pendant 25 à 30 min à 180°C.

      Conseils

      Déguster telle quelle ou avec un peu de yaourt nature en guise de crème.

      Commentaires

      Idées de recettes
      Vidéo suggérée