45min
Facile
Bon marché
Une recette originale que j'ai découvert en Afrique du Sud, très facile à réaliser qui nécessite peu de temps et d'ingrédients.
Ingrédients
6 personnes
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1 boite de poire
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1 rouleau de pâte brisée
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100 g de biscuit sec au gingembre
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100 g de beurre fondu
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50 g d'amandes effilées
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1 oeuf
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12,5 cl de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
1Dans un grand bol, bien mélanger le sucre et le beurre fondu.
2Incorporer l’œuf jusqu'à obtention d'un pâte bien lisse.
3Ajouter à la préparation les amandes effilées.
4Dans un autre récipient, émietter les biscuits.
5Ajouter le biscuit à la préparation.
6Dans un moule rond, dérouler la pâte et replier les bords.
7Déverser la préparation.
8Disposer joliment les moitiés de poire.
9Enfourner pendant 25 à 30 min à 180°C.
Conseils
Déguster telle quelle ou avec un peu de yaourt nature en guise de crème.



