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Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
Par Cuisine974
Une recette originale que j'ai découvert en Afrique du Sud, très facile à réaliser qui nécessite peu de temps et d'ingrédients.
Ingrédients
6 personnes
1 boite de poires
1 rouleau de pâtes brisée
100 g de biscuit sec au gingembre
100 g de beurre fondu
50 g d'amandes effilées
1 oeuf
12,5 cl de sucre
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1Dans un grand bol, bien mélanger le sucre et le beurre fondu.
2Incorporer l’œuf jusqu'à obtention d'un pâte bien lisse.
3Ajouter à la préparation les amandes effilées.
4Dans un autre récipient, émietter les biscuits.
5Ajouter le biscuit à la préparation.
6Dans un moule rond, dérouler la pâte et replier les bords.
7Déverser la préparation.
8Disposer joliment les moitiés de poire.
9Enfourner pendant 25 à 30 min à 180°C.
Conseils
Déguster telle quelle ou avec un peu de yaourt nature en guise de crème.
