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Tarte moutardée au thon
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@ Laurenhxx
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Par Dilabille

Une recette légère pour un dîner mais également idéale pour un apéritif

Ingrédients

4 personnes
  • Moutarde à l'ancienneMoutarde à l'ancienne
  • Tomate ceriseTomate cerise
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Concentré de tomatesConcentré de tomates
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Oeuf2 oeufs
  • Fromage râpé70 g de fromage râpé
  • Thon au naturel140 g de thon au naturel en boîte

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Casser les oeufs dans une jatte
    Ajouter le thon émietté
    Ajouter le concentré de tomate (+ ou - selon les goûts)
    Ajouter le fromage
    saler, poivrer
    Mélanger bien la préparation
    Dérouler la pâte brisée, foncer un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette
    Etaler la moutarde à l'ancienne sur le fond de pâte et verser la préparation dessus
    Ajouter quelques rondelles de tomates cerises sur le dessus
    Mettre au four chaleur tournante 15 min à 175°C

Conseils

A déguster chaud ou froid ou tiède...
Enfin comme on veut quoi!

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