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Tarte noix de coco chocolat
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Tarte noix de coco chocolat - Photo par danielV4yTarte noix de coco chocolat - Photo par danielV4y @ danielV4y
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Par Tchusss

Un dessert simplissime et super rapide !

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre50 g de beurre
  • Blanc d’oeuf2 blancs d'œufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80 g de sucre en poudre
  • Crème liquide100 ml de crème liquide
  • 1 pâte à tarte sablée
  • 100 g de chocolat dessert corsé
  • Noix de coco rapée80 g de noix de coco râpée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four Th.5 (180°C).

  2. 2

    Faites cuire à blanc la pâte sablée.

  3. 3

    Dans une casserole faites fondre le beurre et ajoutez le sucre et la noix de coco. Laissez caraméliser la noix de coco en remuant de temps en temps.

  4. 4

    Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez la noix de coco et mélangez.

  5. 5

    Versez-la sur le fond de tarte et faites cuire au four environ 20 minutes.

  6. 6

    Faites bouillir la crème liquide et ajoutez hors du feu le chocolat en carrés. Couvrez et attendez 1 minute. Mélangez et nappez votre tarte.

  7. 7

    Placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

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