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Tarte poireau saumon
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Tarte poireau saumon - Photo par elkfatTarte poireau saumon - Photo par elkfat@ Elkfat
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Par Fatia

Tarte aux poireaux et au saumon.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fromage râpé3 grosses poignées de fromage râpé
  • Crème fraîche épaisse entièreCrème fraîche épaisse entière
  • Oeuf6 oeufs
  • Blanc de poireau3 blanc de poireau
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Découper les poireaux en des et les faire cuire dans de l'eau salée.

  2. 2

    Mettre la pâte feuilletée dans un plat et la piquer a l'aide d une fourchette.

  3. 3

    Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème fraîche y ajouter les poireaux cuits et le saumon en fine lamelle puis le fromage râpée bien mélanger le tout et le couler sur la pâte.

  4. 4

    Mettre au four jusqu'à dorure.

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