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Tarte poireau saumon

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Photo par : elkfat

Tarte aux poireaux et au saumon.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel poivre
  • 3 grosses poignées de fromage râpée
  • Crème fraîche entière
  • 6 œufs
  • 3 blancs de poireau
  • 1 pâte feuilletée
  1. Étape 1 :

    Découper les poireaux en des et les faire cuire dans de l'eau salée.

  2. Étape 2 :

    Mettre la pâte feuilletée dans un plat et la piquer a l'aide d une fourchette.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème fraîche y ajouter les poireaux cuits et le saumon en fine lamelle puis le fromage râpée bien mélanger le tout et le couler sur la pâte.

  4. Étape 4 :

    Mettre au four jusqu'à dorure.

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