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Tarte poireaux lardon
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@ 750g Imagination
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S
Par Sissy

Super simple.(tarte, tourte)

Ingrédients (4 personnes)

  • Fromage râpéFromage râpé
  • Beurre lait
  • FarineFarine
  • Pâte feuilletéeUne pâte feuilleté
  • LardonUn paquet de lardon
  • Poireau6 à 8 poireaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper vos poireaux en 4 et en tronçons de 2 cm puis les laver.
    les faire revenir dans du beurre y ajouter les lardons. réserver

  2. 2

    Faire une béchamel
    Prendre son plat a tarte y mettre la pâte puis les poireaux par dessus la béchamel et enfin le fromage râpé.

  3. 3

    Four préchauffé à 180°
    Cuisson environs 20 min

Conseils

Pour faire la béchamel
Faire fondre 50g de beurre y ajouter la farine petit a petit jusqu'à obtenir une belle pâte jaune. ajouter petit à petit du lait tout en mélangeant avec une cuillère en bois. continuer jusqu'à ce quelle prenne la constance désirée assaisonné et voila a coup sur une béchamel sans grumeaux.

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