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Tarte poires/ chocolat
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Tarte poires/ chocolat - amelt6Tarte poires/ chocolat - amelt6@ Amelt6
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T
Par Turbant

Tarte avec des poires et des morceaux de chocolat.

Ingrédients

8 personnes
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Oeuf3 oeufs entiers
  • Sucre200 g de sucre
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Poire5 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver, éplucher, couper les poires en lamelles ou en cubes. Briser le chocolat en petits morceaux.

  2. 2

    Dérouler et piquer la pâte, y déposer les poires et le chocolat. 

  3. 3

    Préchauffer le four à 200°C.

  4. 4

    Préparer l'appareil : mélanger le sucre et les oeufs, puis y ajouter la crème et l'extrait de vanille.

  5. 5

    Cuire au four à 200°C (Th.6/7) environ 35-40 minutes.

Conseils

Vous pouvez également utiliser des poires au sirop et un autre type de pâte. Si vous utilisez une pâte feuilletée, pensez à la piquer avec les dents d'une fourchette avant de mettre votre garniture.

Nutrition

490kcal25% AR*
7.3 gprotéines15% AR*
59.6 gsucres23% AR*
22.9 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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