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Tarte pommes cannelle
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g
Une tarte faite maison d'un bout à l'autre.

Ingrédients

6 personnes

Pour la pâte

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre100 g de beurre mou
  • Eau10 cl d'eau
  • Farine250 g de farine

Pour la garniture

  • Cannelle en poudre10 g de cannelle en poudre
  • Compote de pommes1 pot de compote de pommes ou 600g de compote de pommes
  • Pomme4 pommes (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Étaler la farine sur le plan de travail.
    Couper le beurre mou en petits morceaux.
    Le malaxer avec la farine jusqu'à l'obtention d'une couleur jaune pâle.
  2. 2
    Ajouter l'eau en petites quantités.
    Continuer à malaxer tout en ajoutant l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène (si la pâte est trop collante, rajouter un peu de farine).
    Placer la pâte au réfrigérateur.
  3. 3
    Éplucher, évider et couper les pommes en fines lamelles.
    Étaler la pâte au fond d'un moule.
    Verser la moitié du pot de compote dans le fond de la pâte.
  4. 4
    Disposer les lamelles de pommes en rond.
    Saupoudrer légèrement de cannelle et de 2 cuillères à soupe de sucre.
    Enfourner pendant 30 minutes.

Conseils

Tarte maison très simple à réaliser.

Nutrition

338kcal17% AR*
6.6 gprotéines14% AR*
46.3 gsucres18% AR*
14.9 gmatières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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