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Tarte salée ensoleillée
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Tarte salée ensoleillée - Photo par sophielebTarte salée ensoleillée - Photo par sophieleb @ sophieleb
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Par Sophie

Une petite tarte rapide pleine de légumes du soleil... un délice.

Ingrédients

4 personnes
  • Poivron 3 poivrons
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • Courgette 1 courgette
  • Oignon 1 oignon
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Herbes de Provence Herbes de Provence

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à tarte Moule à tarte
  • Poêle Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2

    Préparer votre pâte dans un plat à tarte.

  3. 3

    Faire sauter à la poêle les légumes séparément avec des oignons et des herbes de Provence.

  4. 4

    Mettre les légumes sur la pâte feuilletée. (moi je l'ai préalablement moutardée puis j'y ai mis du gruyère râpé).

  5. 5

    Enfourner pendant 20 à 30 minutes en surveillant régulièrement.

Conseils

Servir avec une eau pétillante, un vin rosé ou un rouge léger.

Commentaires

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