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Tarte au saumon fumé et au poireau

Photo par : michelMt

Entrée salée fine et très légère.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 150 g de gruyère râ^pé
  • Sel
  • Poivre du moulin
  • 3 œufs
  • 1 pot de crème fraîche de 500 gr
  • 1 paquet de 4 tranches de saumon fumé
  • 4 blanc de poireaux
  • 1 pâte brisée
  1. Étape 1 :

    Mettre la pâte dans un plat à tarte . Couper en morceaux le saumon fumé et le mettre au font du plat. Faire revenir à la poêle le blanc des poireaux coupé en morceaux et couvrir le saumon avec. Préparer dans un saladier la crème fraîche,le gruyère,les oeufs,le sel, le poivre et tout battre. Cuire au four à 170°C pendant 40 minutes.

Icone ampoule

Conseils

Dédustez chaud ou tiède avec une bonne salade verte.

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