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1h
Très facile
Bon marché
Entrée salée fine et très légère.
Ingrédients (6 personnes)
- 150 g de gruyère râ^pé
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Sel
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Poivre du moulin
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3 œufs
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1 pot de crème fraîche de 500 gr
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1 paquet de 4 tranches de saumon fumé
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4 blanc de poireaux
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1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mettre la pâte dans un plat à tarte . Couper en morceaux le saumon fumé et le mettre au font du plat. Faire revenir à la poêle le blanc des poireaux coupé en morceaux et couvrir le saumon avec. Préparer dans un saladier la crème fraîche,le gruyère,les oeufs,le sel, le poivre et tout battre. Cuire au four à 170°C pendant 40 minutes.
Conseils
Dédustez chaud ou tiède avec une bonne salade verte.
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