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Tarte tatin aux endives et Fourme d'Ambert
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Tarte tatin aux endives et Fourme d'Ambert
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Ingrédients

4 personnes
  • BeurreBeurre
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée
  • Fourme d'Ambert AOPFourme d'Ambert AOP
  • EndiveEndive

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Couper les endives en deux et vider. Chauffer le beurre et ajouter les endives au beurre. Dans un plat, mettre au four et ajouter la Fourme d'Ambert au dessus.

  2. 2

    Recouvrir avec de la pâte feuilletée. Cuire à 200°C pendant 30 minutes. Sortir et démouler.

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