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Tartelette aux abricots
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D
Par Dutilleul Anais

tartelette remplis de soleil

Ingrédients (4 personnes)

  • Oeuf3 œufs
  • 1 boite d'abricots aux sirops
  • Crème fraîche25 cl de crème fraiche
  • Sucre25 g de sucre
  • 1 rouleau de pâte brisé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Beurrer et fariner des moules à tartelettes.
    Disposer la pâte dans les moules.
    Disposer les abricots égouttés sur la pâte. S'ils sont trop gros, ne pas hésiter à les couper en petit cubes.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le sucre.
    Verser le tout dans les tartelettes.
    Cuire au four pendant environs 30 minutes.

Conseils

Server vos tartelettes tièdes avec une petite boule de glace.

Commentaires
Communauté 750g
Pour l'étape 2 j'ai réutilisé le papier sulfurisé fourni avec la pâte, et j'ai utilisé des abricots frais et non en conserve, du coup il y avait un petit effet d'acidité
Communauté 750g
simple et excellent !