Vous regardez : Tartelette aux abricots, thym et amandes
Video 1 sur 15
50min
Facile
Budget moyen
Une tartelette gourmande, pleine de saveurs.
Ingrédients
4 personnes
-
10 cl de crème
-
2 branches de thym frais
-
Beurre pour les moules
-
50 g de sucre
-
25 g d'amandes effilées
-
1 rouleau de pâte sablée
-
4 c. à s. de miel liquide
-
50 g de poudre d'amandes
-
10 abricots
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Beurrer les moules à tartelette et y étaler la pâte sablée. Piquer le fond avec une fourchette.
- 2
Dénoyauter les abricots et les couper en 4. Les mettre dans un saladier et mélanger avec le miel et le thym frais.
- 3
Dans un autre plat, battre les oeufs avec le sucre et la crème. Ajouter la poudre d'amande et bien mélanger.
- 4
Verser le mélange à base d'oeufs sur les tartelettes, déposer les quartiers d'abricots, saupoudrer avec les amandes effilées.
- 5
Enfourner 30 minutes à 200°.
Commentaires