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Tartelette chocolat au chocolat
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4.7 / 5 (16 notes)
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Fondante et croquante à la fois...

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule30g de sucre semoule (facultatif)
  • Beurre100g de beurre
  • Oeuf3 œufs
  • Chocolat pâtissier150g de chocolat pâtissier
  • Une pâte sablée de 200 g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire cuire à blancs les fonds de tartes, à 180°C (th 6). Quand les moules sont cuits, laisser refroidir.

  2. 2

    Faire fondre le beurre et le chocolat (mettre toutjours le beurre sous le chocolat pour que cela n'accroche pas, malgré la température) au bain-marie (ou à feux doux, peut importe).

  3. 3

    Hors du feu ajouter éventuellement le sucre, puis les oeufs un à un et mélanger entre chaque.

  4. 4

    Garnir chaque moule et mettre au frigo.

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