Tartelette chocolat au chocolat

Faire cuire à blancs les fonds de tartes, à 180°C (th 6). Quand les moules sont cuits, laisser refroidir.

Faire fondre le beurre et le chocolat (mettre toutjours le beurre sous le chocolat pour que cela n'accroche pas, malgré la température) au bain-marie (ou à feux doux, peut importe).

Hors du feu ajouter éventuellement le sucre, puis les oeufs un à un et mélanger entre chaque.

Garnir chaque moule et mettre au frigo.