Vidéo suggérée Tarte noisette poire et pomme
Video 1 sur 15
32min
Très facile
Bon marché
Tartelette de pâte feuilletée, poire tranchée, lamelle de Roquefort, miel et graines de sésame.
Ingrédients (4 personnes)
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4 lamelles de Roquefort de 1 cm d'épaisseur
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire pré cuire les 2 poires épluchées et coupées en tranches au micro-onde et les laisser refroidir.
Découper 4 rectangles de pâte.
Y déposer les poires froides.
Enfourner quelques minutes.
Enfourner 15 minutes à 150°. - 2
Quand la pâte à blondi, sortir les tartelettes, les laisser refroidir 2 minutes, y déposer un filet de miel, les lamelles de Roquefort et saupoudrer de graines de sésame.
Conseils
Faire d'abord cuire quelques minutes les tartelettes sans le miel et le Roquefort jusqu'à ce que la pâte lève un peu et commence à blondir. Puis les sortir du four, finir de les monter et terminer la cuisson.
