Tartelette poire et bleu

Prendre de la pate feuilletté, découper des ronds.

 

Faire pré-cuire avec une plaque dessus pour éviter qu'elle ne gonfle trop. Découper des poires, les disposer sur les ronds de pâte. Ajouter un peu de bleu des causses et un peu de miel. Poivrer et remettre au four pour faire fondre le fromage.