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Tartelette Raifort échalotes
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Tartelette Raifort échalotes - Photo par Communauté 750gTartelette Raifort échalotes - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Innovante.

Ingrédients

8 personnes

Pour la pâte

  • Eau5 c. à s. d'eau
  • Beurre125 g de beurre
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Pour la garniture

  • Échalote5 échalotes
  • Beurre1 noisette de beurre
  • RaifortRaifort

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour faire la pâte
    Dans une casserole, mettre l'eau et le beurre. Une fois fondue, hors du feu ajouter la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule.

  2. 2

    Ciseler les échalotes, et les faire colorer avec le beurre, dans une poêle.

  3. 3

    Étaler du Raifort au fond des tartelettes puis les échalotes.

  4. 4

    Enfourner à 200°C pendant 10 à 20 minutes.

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