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50min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette pour réaliser quatre petites tartelettes, qui plairont aux enfants comme aux grands.
Ingrédients (4 personnes)
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Beurre pour les moules
-
18 cl de crème fleurette
- 10 carambars au caramel
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100g de chocolat noir à cuire
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1 rouleau de pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 210°C (therm. 7) à chaleur tournante.
Beurrez les moules de 11 cm de diamètre .
Découpez 4 disques de 13 cm de diamètre. - 2Garnissez les moules de pâte en la laissant un peu dépasser en hauteur et en repliant légèrement la pâte vers l'intérieur. Piquez le fond et les côtés avec une fourchette pour éviter que la pâte ne gonfle à la cuisson.
Faire cuire ceux ci au four à blanc (sans garniture) pendant 20 min. - 3Pendant ce temps cassez le chocolat. Placez le mélange avec les carambars et la crème dans une casserole sur feu très doux et remuez jusqu'à ce que vous obteniez une crème lisse.
- 4Retirez du feu et remuez régulièrement pendant le refroidissement .
- 5Lorsque les tartelettes sont cuites, laissez les refroidir sur une grille hors du four.
Puis garnissez les de crème. - 6Laissez refroidir avant dégustation.
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