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Tartelettes chocolat au lait
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4.6 / 5 5 avis
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Tartelettes chocolat au lait - Photo par msdlpoTartelettes chocolat au lait - Photo par msdlpo@ Msdlpo
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Par P'tite Mél

Des tartelettes gourmandes réalisées en un rien de temps ! Effet garanti auprès de vos convives !

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre20 g de beurre
  • Crème épaisse30 cl de crème épaisse
  • Spéculoos50 g de spéculoos
  • Chocolat blanc20 g de chocolat blanc
  • Chocolat au lait100 g de chocolat au lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Concassez finement les spéculoos. Faire fondre le beurre, y ajouter les miettes de spéculoos et bien mélanger. Répartir la pâte obtenue dans des cercles à pâtisserie que vous aurez disposés sur des assiettes à dessert en l'écrasant bien au fond des cercles. Faire fondre le chocolat au lait avec 20 cl de crème.

  2. 2

    Versez cette préparation dans les cercles et mettez les assiettes au frais. Montez le reste de la crème en chantilly. Faire fondre le chocolat blanc et le mélanger à la chantilly. A l'aide d'une poche à douille, former quelques pointes de chantilly sur les tartelettes et les remettre au frais au moins 2 h avant de les déguster.

Nutrition

331kcal17% AR*
3.4 gprotéines7% AR*
26.7 gsucres11% AR*
24.5 gmatières grasses36% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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