40min
Facile
Assez cher
Comme un quiche aux fruits de mer !
Ingrédients
3 personnes
45 g de pétoncles 1 pâte brisée Pluche d'aneth 45 g de crevettes crues 2 c. à s. de poireaux 45 g de crème fraîche 1 oeuf 30 g de fromage râpé 100 g de cottage cheese
Matériel
Four traditionnel
Moule(s) à tartelette
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tapissez les moules à tartelette avec de la pâte brisée puis passez-les au four pendant 4 ou 5 minutes.
- 2
Coupez en petits morceaux les crevettes et les pétoncles. Versez dans un bol le Cottage cheese, la crème fraîche, l'œuf, le fromage, le poireau, les crevettes et les pétoncles, salez et poivrez, mélangez.
- 3
Remplissez les fonds de tartes avec ce mélange puis saupoudrez les pluches d'aneth. Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson.