Mixer les speculoos. Faire fondre le beurre et le mélangeraux speculoos. Foncer les moules à tartelettes avec cette préparation en tassant bien à l'aide de vos doigts ou du dos d'une cuillère, mettre au frigo.

Faire chauffer sur feu moyen le chocolat en morceaux avec la crème sans cesser de remuer. Verser sur les fonds de tartelettes.

Reserver au frais 1h pour que tout se fige.

Rien de plus simple !