Name: Tartinade de radis au Roquefort et au cerfeuil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 25 g de ricotta; 2 c. à s. de cerfeuil ciselé; 25 g de beurre demi-sel mou; 35 g de roquefort; 15 radis; 6 tranches de pain de mie complet

Tartinade de radis au Roquefort et au cerfeuil

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Par Mamina du blog Et si c'etait bon

Des petits toasts de pain de mie complet, à moins que vous préfériez du pain de campagne!

Ingrédients

4 personnes

25 g de ricotta
2 c. à s. de cerfeuil ciselé
25 g de beurre demi-sel mou
35 g de roquefort
15 radis
6 tranches de pain de mie complet

Préparation

Préparation : 10min

1
Écraser le Roquefort, la ricotta et le beurre à la fourchette.
2
Ajouter le cerfeuil ciselé et bien mélanger.
3
Tartiner généreusement les tranches de pain de mie avec la crème obtenue.
4
Laver et couper les radis en rondelles très minces, les disposer sur la crème de Roquefort en appuyant un peu.
5
Décorer d'une pluche de cerfeuil.