Tartinade de radis au Roquefort et au cerfeuil

Name: Tartinade de radis au Roquefort et au cerfeuil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 25g de ricotta; 2 c à s de cerfeuil ciselé; 25g de beurre 1/2 sel mou; 35g de Roquefort Papillon; 1 quinzaine de radis; 6 tranches de pain de mie complet

Recette par Mamina du blog Et si c'etait bon

Des petits toasts de pain de mie complet, à moins que vous préfériez du pain de campagne!

Très facile
Bon marché
10 min

Ingrédients (4 personnes)

25g de ricotta
2 c à s de cerfeuil ciselé
25g de beurre 1/2 sel mou
35g de Roquefort Papillon
1 quinzaine de radis
6 tranches de pain de mie complet

Étape 1 :
Écraser le Roquefort, la ricotta et le beurre à la fourchette.
Étape 2 :
Ajouter le cerfeuil ciselé et bien mélanger.
Étape 3 :
Tartiner généreusement les tranches de pain de mie avec la crème obtenue.
Étape 4 :
Laver et couper les radis en rondelles très minces, les disposer sur la crème de Roquefort en appuyant un peu.
Étape 5 :
Décorer d'une pluche de cerfeuil.