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Tartine au caviar d'aubergines, tomates confites et fromage
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Par Fabienne - du blog Famoh

Une recette très gourmande et simple à réaliser.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pain de campagne6 tranches de pain de campagne
  • Du caviar d'aubergines
  • Tomate confite6 tomates confites
  • Fromage râpéDu fromage (j"ai utilisé du Saint Albray)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler sur chaque tranche de pain une cuillère à soupe de caviar d'aubergines.

    Couper en petits morceaux les tomates confites et parsemer les tranches de pain.

    Déposer par-dessus des tranches de fromage.

  3. 2

    Faire gratiner 2 minutes.

    Voilà, vos tartines au caviar d'aubergines sont prêtes.

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