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Tartine ch'ti
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S
Par Samuel Beloni Riboulet

Une petite recette de tartine inspirée du Nord Pas-de-Calais. Les amateurs de fromage apprécieront.

Ingrédients

1 personne
  • Viande des grisons2 tranches de viande des grisons
  • Maroilles4 tranches de maroilles
  • Pomme de terre1 pomme de terre grosse
  • Pain de campagne1 grande tranche de pain de campagne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Une fois la pomme de terre cuite au four, coupez-la en tranches et déposez-la sur le pain.

  2. 2

    Posez par-dessus la viande des grisons coupée en lanières.

  3. 3

    Recouvrez le tout avec le maroilles et enfournez puissance maximum.

  4. 4

    Sortez la tartine du four quand le fromage est bien fondu.

Conseils

Pour faire cuire la pomme de terre au four, réglez-le sur puissance maximum et sortez la pomme de terre quand la peau commence à craquer. Vous pouvez décorer avec de la ciboulette hachée.

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