• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Tartine pommes, coppa et Caprice des Dieux
Imprimer
Tartine pommes, coppa et Caprice des Dieux - Photo par Caprice des dieuxTartine pommes, coppa et Caprice des Dieux - Photo par Caprice des dieux@ Caprice des dieux
Enregistrer
Avatar de Caprice des dieux
Par Caprice des dieux

Une tartine super gourmande.

Ingrédients (2 personnes)

  • Fromage4 tranches de Caprice des Dieux
  • 2 jolies tranches de pain de campagne
  • Pomme½ pomme Pink Lady
  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • Miel1 c à s de miel
  • Coppa2 tranches de coppa
  • Basilic1 c à c de basilic ciselé
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 120°C. Déposer les tranches de coppa sur une plaque. Les badigeonner de miel.  Les enrouler afin de former une fleur. Cuire 10/12 minutes.  

     

  2. 2

    Étaler un peu d’huile d’olive sur les tranches de pain.  Les dorer à la poêle 5 minutes. Couper la demi-pomme en fines lamelles. Les disposer joliment sur les tranches de pain. Déposer les tranches de Caprice des Dieux sur les pommes. Centrer la coppa sur le fromage. Poivrer le tout. Parsemer le basilic. Il est temps de déguster.   

Conseils

Remplacer le miel par du sirop d’érable. On peut utiliser du lard fumé coupé en fines tranches.  Pour l’été penser à remplacer la pomme par de la pêche blanche.  

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée