Vidéo suggérée Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre
Video 1 sur 15
30min
Facile
Par Sabine Vermorel
Pour changer de la tartine de pain, revisitons la base avec des biscuits, plus gourmands.
Ingrédients (2 personnes)
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1 c à s d'huile d'olive "ail et romarin"
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Set "fines herbes fenouil - agrumes" et poivre
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9 tomates "cerise"
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40 g de cream crackers®
Préparation
Préparation :
- 1
Réduire les crackers en miettes. Ajouter le Saint-Môret, l'huile d'olive et 3 brins de ciboulette ciselée. Bien mélanger le tout.
- 2
Préparer deux cercles à mousse et y presser la préparation précédente crackers + Saint-Môret
- 3
Couper les tomates en lamelles dans la longueur et hacher les olives noires. Déposer les tomates en cercles joliment et parsemer de morceaux d'olives. Verser un filet de vinaigre balsamique, ciseler la menthe, donner un tour de poivre du moulin et parsemer d'une pincée de sel.
