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Tartines de piquillos (piments rouges basques)
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3.7 / 5 6 avis
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Par Selfin

Des amis passent par hasard... surprenez les avec ces tartines.

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage de brebisFromage de brebis
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Ail1 gousse d'ail
  • Pain de campagnePain de campagne
  • Poivron Piquillos ou Pequillos (ou Piment de piquillo)1 bocal de poivrons Piquillos ou Pequillos (ou Piments de piquillo)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire griller des tranches de pain de campagne.

  2. 2

    Les frotter avec de l'ail.

  3. 3

    Mettre dessus un filet d'huile d'olive.

  4. 4

    Déposer sur chaque tranche un "pimento del piquillo".

  5. 5

    Parsemer de morceaux de fromage.

  6. 6

    Passer quelques instants au grill du four.

Conseils

A déguster de suite avec un blanc bien frais...

Commentaires

Idées de recettes