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Tataki de thon, fraises et salade de fenouil

Photo par : Le Duc
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 4 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 fenouil
  • 3 fraises
  • 2,5 cl de mayonnaise
  • Sel et poivre
  • 2 cl jus d'orange
  • 3 gousses ail
  • 20 cl de sauce soja
  • 4 cl de miel
  • 7,5 cl de jus lime
  • 5 cl de gingembre râpé
  • 300g de thon
  1. Étape 1 :

    Mélanger la soja, le gingembre, le miel, le jus d'orange, la moitié du jus de lime et l'ail.

  2. Étape 2 :

    Mettre le morceaux de thon dans la marinade.

  3. Étape 3 :

    Couper la fenouil et la mélanger avec la mayonnaise,le jus de lime, le sel et le poivre.

  4. Étape 4 :

    Couper la fraises et la placer avec la salade de fenouil.

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