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Tatin de légumes du sud
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Tatin de légumes du sud - Photo par mayligTatin de légumes du sud - Photo par maylig@ Maylig
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M
Par Mayrig

Se mange chaud comme froid.

Ingrédients

6 personnes
  • Courgette3 courgettes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • BasilicBasilic
  • Tomate2 tomates
  • Oignon1 oignon
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Poivron jaune1 poivron jaune
  • Ail1 gousse d'ail
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les poivron au four, enlever leur pelure puis les couper en lamelle.
    Faire cuire les courgette avec l'ail et le basilic.
    Faire revenir les oignons avec les tomates.

  2. 2

    Fans un plat mettre du papier sulfurisé au fond.
    Mettre les poivrons, au dessus mettre les tomate avec les oignon puis Encore au dessus mettre les courgettes.

  3. 3

    Recouvrer de la pâte feuilletée n'oubliez pas de rentrer les bord a l'intérieur.
    Mettre au four a 220° pendant 30min

Commentaires

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