1h
Moyen
Bon marché
Des tartes Tatin salées en version individuelle, idéales pour l'entrée.
Ingrédients
4 pièces
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1 pâte feuilletée
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110 g de tapenade noire Jean Martin
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4 c. à c. de sucre en poudre ou sucre semoule
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450 g de tomates cerise
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50 g de parmesan râpé
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2 branches de thym
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2 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
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Emporte-pièce(s)
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Moule(s) à tartelette
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Pinceau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
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1
Préchauffez le four à 200°C.
Badigeonnez 4 moules à tartelettes d'huile d'olive. -
2
Saupoudrez-les de sucre semoule.
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3
Répartissez les tomates cerises dans les moules en les serrant un peu.
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4
Saupoudrez-les de parmesan.
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5
Coupez 4 cercles de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce.
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6
Piquez-les avec une fourchette.
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7
Tartinez les cercles de pâte avec la tapenade noire Jean Martin.
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8
Couvrez les tomates cerise dans chaque moule avec un cercle de pâte feuilletée tartiné de tapenade.
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9
Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.
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10
Démoulez après cuisson et servez tiède.
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