1h
Moyen
Bon marché
Des tartes Tatin salées en version individuelle, idéales pour l'entrée.
Ingrédients
4 pièces
1 pâte feuilletée 110 g de tapenade noire Jean Martin 4 c. à c. de sucre en poudre ou sucre semoule 450 g de tomates cerise 50 g de parmesan râpé 2 branches de thym 2 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
Emporte-pièce(s)
Moule(s) à tartelette
Pinceau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
Badigeonnez 4 moules à tartelettes d'huile d'olive. - 2
Saupoudrez-les de sucre semoule.
- 3
Répartissez les tomates cerises dans les moules en les serrant un peu.
- 4
Saupoudrez-les de parmesan.
- 5
Coupez 4 cercles de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce.
- 6
Piquez-les avec une fourchette.
- 7
Tartinez les cercles de pâte avec la tapenade noire Jean Martin.
- 8
Couvrez les tomates cerise dans chaque moule avec un cercle de pâte feuilletée tartiné de tapenade.
- 9
Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.
- 10
Démoulez après cuisson et servez tiède.