• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Terre et mer ne font qu"un !
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Mini sandwich façon pain bagnat revisité Video 1 sur 15
Michel Portos
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de AAPrA
Par AAPrA

Recette de Michel Portos

Ingrédients (2 personnes)

  • Citron vert1 citron vert
  • Jambon de Bayonne2 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 1 cuill à soupe de gelée de piment d'Espelette
  • Noix de Saint-Jacques4 noix de St Jacques
  • Pain4 tranches de pain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    • Toaster une tartine de pain, étaler de la gelée de piment d'Espelette et couper en rondelles les noix de Saint Jacques en tranche un peu épaisses.
      - Parsemer de fleur de sel et gratter la peau d'un citron vert.
  3. 2
    • Repasser les St Jacques au grill afin de les tiédir.
      - Y déposer au dernier moment une fine tranche de jambon cru.

Commentaires

Idées de recettes