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Terrine de crabe

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Photo par : patriclrb

Recette printemps été


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 6 œufs
  • 30 cl de crème fraîche épaisee
  • 1 boite de crabe en morceaux
  • 1 boite de miettes de crabe
  • ciboulette
  • Persil
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche, sel, poivre, persil, ciboulette.

  2. Étape 2 :

    Mettre les beaux morceaux de crabe au fond du moule à cake.

  3. Étape 3 :

    Mélangez les miettes de crabe avec le mélange de la crème. Versez la préparation au-dessus des morceaux de crabe et faire cuire au bain-marie à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

Servir tiède ou froid avec une crème tartare ou mayonnaise.
Vous pouvez prendre pour le fond du moule aussi des miettes de crabe à la place des morceaux.
Bon appetit

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