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Terrine de crêpes aux pommes

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  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Plat de fête
  • Icone horloge60 min
  • Icone casserole 50 min

Ingrédients

8 personnes
  • 10 crêpes
  • 2 pommes
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  1. Étape 1 :

    Préparer une dizaine de crêpes avec votre recette habituelle.
    Eplucher les pommes et les couper en rondelles.

  2. Étape 2 :

    Dans un moule à cake disposer 1 crêpe, puis des rondelles de pommes. Recommencer ainsi jusqu'à épuisement des crêpes.

  3. Étape 3 :

    Mettre au four pour 50 minutes à Th°5/6. Laisser refroidir avant de démouler.

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Conseils

Pour une recette plus gourmande enduisez chaque crêpe avec un pinceau d'un peu de beurre fondu et de sucre. Servir avec une crème anglaise vanillée.

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Commentaires

Une étoile pour l'idée d'un gâteau de crêpes et la photo, en effet, une fois réalisé, ça ressemble à ça, C'est joli. Mais quelle arnaque, j'aurais dû penser que la sobriété de la recette ne pouvait produire quelque chose de bon, de suave, de Moelleux. C'est pas bon, c'est sec, lourd, pas agréable dans la bouche, épais… et pas de goût…. recette à proscrire ou à réinventer totalement. Heureusement qu'il y avait la crème anglaise maison , on a abandonné la "terrine".

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