Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Terrine de saumon et petits légumes

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (22 votes)
Photo par : jacre

Du plus bel effet sur votre table ... à faire la vielle


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min

Ingrédients

8 personnes
  • 2 carottes
  • 0,5 courgette
  • Poivre
  • 1 jus de citron
  • 3 feuilles de gélatine
  • 160 g de saumon
  • 1 petite boîte de fromage frais
  • 6 tranches de saumon fumé
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Épluchez les carottes et coupez les en dés, lavez la courgette et coupez la en dés. Mettez les légumes à cuire dans 2 casseroles avec de l'eau bouillante salée.
    Égouttez le saumon en boîte ainsi que les légumes cuits.
    Faites ramollir les feuilles de gélatines. Faites chauffer le jus de citron et incorporez les feuilles de gélatine essorées.

  2. Étape 2 :

    Chemisez un petit moule à cake en silicone avec les tranches de saumon fumé. Émiettez le saumon dans le mixer et ajoutez le St moret et le jus de citron avec gélatine, poivrez et mixez.
    Versez 1/3 de la préparation dans le moule puis déposez les légumes mélangés ensemble et versez le reste de la préparation. Couvrez avec les tranches de saumon fumé. Placez au frais au moins 6 heures.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !