• Connexion
  • Inscription
Terrine de cabillaud aux crevettes
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 124 avis
Imprimer
Terrine de cabillaud aux crevettes - Photo par audrey5ggTerrine de cabillaud aux crevettes - Photo par audrey5gg @ audrey5gg
A
Par Audreytim

En entrée ou en plat principal avec une salade, c'est parfait!

Ingrédients

6 personnes
  • Filet de cabillaud 300 g de filets de cabillaud
  • Crevette rose 200 g de crevettes roses
  • Oeuf 3 oeufs
  • Oignon 1 oignon
  • Vin blanc 5 cl de vin blanc
  • Ciboulette 3 c. à s. de ciboulette
  • Crème liquide 2 c. à s. de crème liquide
  • Curcuma en poudre 0,5 c. à c. de curcuma en poudre
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à cake Moule à cake
  • Robot mixeur Robot mixeur

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixer le filet de poisson avec le vin blanc.

  2. 2

    Ajouter les oeufs battus, les crevettes, l'oignon émincé, la crème, la ciboulette, le curcuma, le sel et le poivre. Mélanger.

  3. 3

    Verser la préparation dans un moule à cake et faites cuire 40 minutes à 200°.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée