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Thoïonade des garrigues ! Pour 4 personnes
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@ Recette de Benzo
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Par Recette de Benzo

Ingrédients

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  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Ail½ gousse d'ail
  • BasilicFeuille de basilic
  • Olive verte dénoyautée60 g d'olives vertes dénoyautées
  • Câpre30 g de câpres
  • Thon160 g de thon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mixez le thon avec les olives, les câpres, quelques feuilles de basilic (au goût ), l'ail, le jus de citron, de l'huile d'olive puis salez et poivrez. Servir en apéritif avec des toasts.

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